第86章 抓賊哦過大年(4)(2 / 2)

非常俏果農 樓觀台 1387 字 6小時前






莫果果一見鍋開了,樂了。鍋開了她就不用管了,讓這鍋東西慢慢燉就好了。於是,她往鍋底添了幾塊大柴禾,然後拉著易風回了屋子。

他們兩個一進屋子,楚氏和樂樂立刻笑了起來。就連平時狗腿的小白,臉上也明顯是對莫果果的嘲笑。

莫果果和易風頭大了,他們三個怎麽了?

“你的臉!”相互對望了一眼,他們終於找到了答案!

原來,剛才在弄火的兩個人,現在臉上都是被火和焰嗆的黑色。又不知道他們什麽時候用手抹了幾下,現在兩個人臉上都成了小花貓。

看到對方臉上的情況,兩個小家夥一起衝著臉盆跑去……

煮了不到一個小時,中間又添了兩次柴禾,莫果果終於聞到了大碴子的香味。沒有鼓風機,沒有高壓鍋,熬個大碴子真難!不過,這個似乎要比高壓鍋熬出來的東西味道濃多了,也不知道是玉米好,還是方法好,也許,都好?

小饞貓樂樂聞到香味,早就忍不住了:“娘親,姐姐,可以吃了麽?好香啊!”

楚氏點點頭:“好!娘這就去盛!果果啊,開鍋的時候蒸氣太多,你就別去了。是不是沒有什麽其他的流程了?”

莫果果點點頭:“嗯,沒啥了!我就坐在炕上等著吃了!”

不一會兒,香噴噴的大碴子就端了上來。

莫果果早就饞了,和莫樂樂一人先盛了一點,迫不及待地往嘴裏送。

一不留神,莫樂樂把自己的舌頭燙了:“哇,好燙!不過也好好吃!”

莫果果自己一邊吃,一邊說著莫樂樂:“慢點,小心燙!”

莫樂樂一邊伸著舌頭,一邊含糊不清地說:“你還說我呢,你不是也急著吃?”

其實吧,莫果果是真的饞了!尤其是嘗了一口之後。這純正,無汙染的大碴子真的很好吃!香噴噴的,而且還有很濃鬱的玉米的味道。

楚氏和易風吃了,也是讚不絕口:“這個大碴子這麽好吃,也不枉了今天累了一天!”

過了兩天,莫果果又準備做那些玉米麵了。

上次吃了碴子,莫家人都很喜歡,這會兒,大家都很期待莫果果的傑作。

回想一下村子裏那些人的做法,莫果果決定要做發糕,下次,再貼餅子。

莫果果一邊回憶,一邊實踐。她先是把玉米麵燙好了,然後摻和上白麵,揉勻和了之後,放到炕上發酵著。

冬天,火不斷,炕上一直也都是熱的,幾個小時,麵就開了。這個時候,沒有發酵粉,莫果果特意留了一塊發好的麵當“引子”,這是她跟村裏最老的奶奶學會的。





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