臨近中秋，莊子上的管事送來了幾簍子極其肥美的螃蟹，說是莊子上的湖裡產的。</P>

安王府和夷安長公主府也都送了螃蟹來，看起來都新鮮得很。</P>

周氏看著這些螃蟹，還沒想好要怎麼吃，太後也讓人從宮裡送來了螃蟹。</P>

那是剛從江南上貢的大閘蟹，一隻隻個頭極大，看著就很肥。</P>

周氏想了想，打算辦個宴席。</P>

如今正是賞菊品蟹的時候，正好府裡釀了菊花酒，拿來置辦席麵正好。</P>

沈華箏知道後也表示讚同，她最愛吃螃蟹了。</P>

在前世，每年到了中秋前後，她總要美美地吃上幾頓大閘蟹。</P>

“娘，這個不難。包在我身上。”</P>

“可是，”周氏有些猶豫，“你不是還要忙生意上的事嗎？”</P>

沈華箏每日不是往酒樓跑，就是在家裡琢磨菜式，或者跟周瑛和樂佳郡主兩人商議事情。</P>

周氏擔心她既要幫忙辦席麵，又得顧著生意上的事，到時候把身子給累壞了。</P>

“娘，沒關係的。”沈華箏知道周氏在擔心些什麼，“我已經把該吩咐的事情交代下去了，他們會照著辦的。”</P>

酒樓的管理班子已經培養起來，接下來她就不必那麼辛苦了。</P>

“那便好。”</P>

沈華箏拿起一根筷箸，點了點螃蟹殼。</P>

清蒸大閘蟹肯定是要做的，卻不能隻是清蒸。</P>

既然要辦宴席，又有這麼多螃蟹，不如辦個全蟹宴。</P>

……</P>

江苡柔乖巧地在小韓氏身邊坐下，“娘，這是我一大早便讓人去排隊買來的。您嘗嘗。”</P>

小韓氏看了看一桌子精致的吃食，輕輕“嗯”了一聲。</P>

她笑著執起筷子，夾起一個蝦餃，嘗了一口。</P>

在江苡柔詢問的目光中，小韓氏咽下口中的食物，眼中滿是驚喜。</P>

“柔兒，這是何物？”</P>

小韓氏活了幾十年，還從未吃過如此美味的吃食。</P>