周瑛也拿起一隻大閘蟹,將外麵的繩索打開,蒸好的大閘蟹發出一股獨特的香味。</P>
蟹殼內飽滿的蟹黃泛著油光,舌尖碰觸的時候,有種沙沙的感覺,鮮美的味道一瞬間攻陷了味蕾。</P>
綿密的蟹膏伴隨著清甜和鮮香的口感,包裹住口腔裡每個角落。</P>
不僅沒有半點腥味,還微微泛著點甜。</P>
周瑛忍不住微微眯了眯眼,實在是太好吃了!!</P>
蟹黃鮮味十足,說它鮮到靈魂深處都不為過。</P>
吃完了蟹黃,周瑛又拿起工具,將外麵的殼慢慢剝開,露出裡麵鮮嫩的蟹肉。</P>
沈華箏對這批大閘蟹很滿意,不僅新鮮,還肥美。蟹黃脂滿膏濃,蟹肉飽滿充盈。</P>
吃大閘蟹的時候,大部分人喜歡邊剝邊吃。</P>
但沈華箏喜歡把一隻蟹剝得乾乾淨淨,然後再開吃。</P>
她剝了滿滿一碗蟹肉,這才慢條斯理地夾起碗裡的蟹肉,蘸了一些醬料,徐徐放入口中。</P>
蟹肉嫩白細膩,口感鮮甜。</P>
由於蒸螃蟹的時候在上麵放了薑片,沒有一丁點腥味。</P>
軟軟白白的蟹肉在口中化為一片鹹鮮,待咽下蟹肉,唇齒間還餘有幾分若有似無的甜,讓人回味無窮。</P>
小口品嘗,能夠清楚地感受到蟹肉絲絲入扣的柔滑感。</P>
大口吞下,又是另外一種滿足。</P>
沈華箏細嚼慢咽地享受著美食,時不時喝上一口薑茶。</P>
雖說這裡每一樣用大閘蟹製成的菜,沈華箏都很喜歡。可她最喜歡的,還是保持了原味的清蒸大閘蟹。</P>
【實在是太好吃了!!!果真是“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹。”】</P>