第134章 菊花盛宴(1 / 2)







除了人造河道中漂浮著的吃食,侍女們還會時不時地將菜肴呈到餐桌上,供賓客享用。</P>

例如現在眾人麵前的這道菊花鱸魚羹。</P>

寒露時節,鱸魚特彆肥美,正是吃鱸魚的好時令。</P>

菊花作為金秋時節的代表花卉,此時跟鱸魚一起烹製,再合適不過了。</P>

這道魚羹不僅美味,還有清熱利濕,止咳的作用。</P>

沈華箏用調羹攪了攪碗裡的魚羹,舀起一勺,吹了吹。</P>

魚羹一入口,濃鬱的魚香味便在唇齒間鋪天蓋地的綻放,舌尖上的鮮甜久久不願散去。</P>

細細品味,魚香之中,還帶著一絲淡雅的清香。</P>

沈華箏滿足地眯了眯眼,實在是太好喝了。</P>

這道魚羹是先將鱸魚去骨拆肉,用魚骨熬湯。</P>

把去了魚刺的魚肉和薑絲一起炒香,再加入到魚湯裡一起熬製。</P>

湯裡除了魚肉,還加了絲瓜,木耳絲,紅蘿卜絲。</P>

最後再灑入菊花,這道菊花鱸魚羹就做成了。</P>

沈華箏又舀起一勺魚羹,連帶著菊花和魚肉一同送入口中。</P>

細細咀嚼,魚肉細膩爽滑,花香清新,絲瓜和木耳的清香,還有紅蘿卜的甜味……</P>

各種不同的口感交錯而至,一點點從舌尖上,溢滿整個口腔,給味蕾帶來極致的享受。</P>

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作為愛魚之人,每年到了這個時候,薑閣老總要吃幾次鱸魚。</P>

不管是清燉鱸魚,還是清蒸鱸魚,水煮鱸魚,甚至是烤的,他都吃過。</P>

薑閣老自以為對鱸魚的烹製方式和哪種做法更好吃了然於胸,卻怎麼也沒想到,菊花也能同鱸魚一起烹製。</P>

他嘗試著舀起一勺魚羹,剛喝一口便愣了神。</P>

魚羹口感香濃馥鬱,還有花香。</P>

魚肉細膩爽滑,不帶半點腥味。</P>

菊花的清香更加凸顯鱸魚的鮮美,還為這道魚羹增添了一份雅致。</P>

花香和魚肉的鮮香完美地結合在一起,讓人不知不覺間便陶醉於這美妙的味覺體驗中,流連忘返。</P>

一旁的周太師也喜滋滋地吃著菊花鱸魚羹,他的乖乖外孫女做出來的吃食,就是人間美味。</P>

這是他吃過最好吃的魚羹了,既有魚肉的鮮美,又有菊花的清新,二者相互交融,形成一種獨特的口感。</P>

吃完齒頰留香,讓人回味無窮。</P>

莫梔山還沉浸在美味的暴擊中,在此之前,他還從未想過自己會有餐花飲露的一天。</P>

今日的宴席全是用菊花入菜,是真正意義上的色香味俱全。</P>

製作方法看起來並不是很難,難的是花這份心思。</P>

宴席剛開始的時候,莫梔山就率先嘗了一個菊花炸魚球。</P>

鯪魚肉製成的炸魚球外脆裡嫩,美味彈牙。</P>

細細咀嚼,魚香味中還帶著淡淡的菊香。鹹鮮味緊裹著芬芳,滋味纏繞在舌畔,口口生香。</P>

吃下菊花炸魚球,再來一杯溫熱的菊花酒,渾身上下都是說不出的舒坦。</P>

菊花炸魚球已是美味無比,菊花入羹,更是清香宜人,滋味甘芬。</P>

鱸魚和菊花這兩種完全沒有任何聯係的吃食組成的搭配,竟是如此的完美。</P>





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