好不容易等到蜜汁叉燒出爐的時間，青枝手腳麻利地將蜜汁叉燒取了出來。</P>

開爐的那一瞬間，一股霸道的肉香似是終於掙脫了禁錮，爆發出驚人的能量。</P>

廚房內眾人都覺得自己要被香迷糊了，這也太香了吧！！</P>

他們還從未聞到過如此香的烤肉。</P>

沈華箏看了看烤好的蜜汁叉燒，表皮紅亮，濃香四溢。</P>

叉燒的邊緣略帶焦香，似焦非焦的樣子。</P>

她臉上露出一個滿意的笑容，火候把控得不錯。</P>

在烤製的過程中，沈華箏先後給叉燒刷上叉燒醬和蜂蜜，既可以讓叉燒保持水分，又讓其更加入味。</P>

在烤製的過程中既逼出了肉香，又將肉裡的汁水恰到好處地鎖在裡麵。</P>

表層甜蜜芬芳，內裡則保留著豐腴的汁水，吃起肉汁四溢，香的不得了。</P>

不管是配著米飯吃還是當作下酒菜，都是一流。</P>

烤好了肉，接下來就是斬件了。</P>

叉燒的厚度也是有一定講究的，隻有厚切的叉燒，才會有肥美鮮甜的肉汁和濃鬱的肉香。</P>

沈華箏剛切好叉燒，就聽到一個熟悉的大嗓門——</P>

“箏兒，你這裡是在烤什麼？我們隔著老遠就聞到香味了！”</P>

沈恪恒人還未至，聲音就已經傳了進來。</P>

沈華箏抬頭一看，沈恪恒大大咧咧地從門口走了進來，沈恪思跟在他身後，麵帶笑意。</P>

“二哥，三哥。你們來得正好。我剛做好了蜜汁叉燒，你們要不要嘗嘗？”</P>

“好。”</P>

“好啊好啊。”</P>

沈恪思和沈恪恒本來隻是想來看看，沒想到還有這樣的意外之喜，自然忙不迭地應下了。</P>

沈華箏用筷子夾上幾塊蜜汁叉燒，放進碗裡，遞給了沈恪思和沈恪恒。</P>

“你們嘗嘗，小心燙。”</P>

沈恪思兄弟倆看著碗裡的蜜汁叉燒，不由得咽了咽口水。</P>

碗裡的叉燒外皮是絳紅色的，內裡鮮紅，迷人的肉香和香甜的氣息交織在一起，不斷地往鼻子裡鑽。</P>

他們拿起筷子，夾起蜜汁叉燒，送入口中。</P>

剛出爐的叉燒口感是最好的，此時纖維未收，蜜汁未凝，香味濃鬱，口感極嫩。</P>

一口咬下去，牙齒首先觸碰到的是蜜汁叉燒那似焦非焦的邊緣，一咬即碎。然後便是內裡軟嫩香甜的肉。</P>

絲絲甜味緩緩從每一寸肉裡散發出來。</P>

嚼一嚼，甚至還能感覺到肉裡麵有汁水在唇齒間炸開。</P>

咀嚼之間，蜜汁叉燒的香味如同潤物於無聲的細雨一般，侵占了口腔的每一處，香甜軟滑的口感在舌尖綻放。</P>

細細品味，還有隱隱的花香。</P>

咽下後，齒頰留香。</P>

沈華箏也嘗了一塊，她最喜歡的是蜜汁叉燒的口感和裡麵的肉汁。</P>

蜜汁叉燒就如同汁水豐盈的漿果，嚼一嚼，裡的汁水伴隨著油脂噴射而出，頓時滿口濃鬱的焦香和沁人的甜蜜。</P>

實在是美味。</P>

沈華箏有個高中同學，平生最愛的就是蜜汁叉燒。</P>

每次吃到讓人“黯然銷魂”的靚叉燒時，那個同學都要感歎“生塊叉燒都好過生你”這句話充滿了人生哲理。</P>

叉燒多好吃啊，不僅能吃飽，吃了還能開心一段時間。</P>

可帶孩子不僅累，還有可能會被氣得吃速效救心丸。</P>

甚至隨時都有猝死的風險。</P>

當時沈華箏覺得她就是太喜歡吃叉燒，才會說出這樣的話。</P>

直到她幫著帶了一天親戚家的熊孩子……</P>

其實仔細想想，以前的老話確實都很有道理。</P>

難怪都說薑還是老的辣。</P>

沈恪恒意猶未儘地咽下口中的蜜汁叉燒：“箏兒，這叉燒也太好吃了吧。又香又甜，卻不會過於甜膩，也不會粘牙。”</P>

一想到晚膳就吃這個，他簡直興奮得就要飛起來了。</P>

沈恪思也讚道：“這道蜜汁叉燒外脆裡嫩， 汁水豐腴，確實美味。”</P>

自從國子監開始向美食街訂餐後，沈恪思和沈恪恒就一直在國子監飯堂裡用午膳。</P>

加上沈華箏回京後一直很忙，他們已經有段時間沒有嘗到沈華箏的手藝了。</P>

今日突然嘗到這麼好吃的蜜汁叉燒，沈恪思兄弟倆都有種整個人被幸福泡泡包裹著的感覺。</P>

沈華箏笑道：“二哥三哥喜歡就多吃一些，今日預備了很多，夠我們大家吃的。而且，還有其他的菜呢。”</P>

【昨天醃了很多梅花肉，得分三批次才能夠全部烤好。剛才出爐的隻是第一批而已。而且，今晚還有黃燜冬筍，鮮蝦蹄子膾，白灼菜心，青橄欖燉鮑魚湯……】</P>

【飯後還有陳皮山楂茶和冰皮糯米糍，這頓飯如此豐盛，爹娘和幾個哥哥一定會很開心的。】</P>

沈恪思：? w ?</P>

箏兒果然是為了他們才做的這頓飯！！</P>

沈恪恒：╰(*°▽°*)╯</P>

啊啊啊，箏兒怎麼那麼好，竟然還有那麼好吃的！！！</P>

這也太幸福了吧！！！</P>