屋外冷風瑟瑟，屋內卻暖烘烘的，一派溫馨融洽的氣氛。</P>
飯桌上的每一道菜都經過了精心烹製，每道菜都讓人心生歡喜，各有各的特色，各有各的鮮美。</P>
蜜汁叉燒軟滑香甜，口口爆汁。</P>
每一口都能夠嘗到叉燒的鮮嫩和蜜汁的甜美，每一口讓人感到滿足，那種油然而生的幸福感簡直難以言喻。</P>
黃燜冬筍清脆甘甜，鹹甜適中。</P>
冬筍裡麵浸潤了鮮甜的湯汁，用筷子夾起一塊嘗一嘗。</P>
一口咬下去，冬筍自帶的脆嫩鮮美混合著醬汁的鹹香同時在口中迸發，還能感覺到絲絲甜意。</P>
嚼一嚼，唇齒間清香四起，叫人欲罷不能。</P>
鮮蝦蹄子膾香甜腍滑，鮮嫩軟糯。</P>
白灼菜心嫩而不軟，清脆鮮甜。</P>
就連每人麵前的那盅青橄欖鮑魚湯都格外清甜，回味悠長。</P>
這裡的每一道菜肴，每一樣吃食，都是極致的美味。</P>
每嘗一口，都給人帶來極致的享受，讓人沉浸其中，流連忘返。</P>
沈家人一邊吃著桌上的菜肴，一邊聊著家常。</P>
一大家子其樂融融，畫麵極其和睦美好，讓人忍不住要沉溺在這一片悠閒安逸中。</P>
飯後，丫鬟們將桌上的碗筷撤下，又將準備好的消食茶呈了上來。</P>
以防大家吃得太飽，吃不下飯後甜點。沈華箏特地讓人煮了陳皮烏梅山楂茶，給大家消消食。</P>
陳皮烏梅山楂茶還冒著熱氣，屋子裡原本屬於飯菜的複合香味在緩緩散去，很快便被一股淡淡的酸味蓋過。</P>
沈華箏看向眾人：“晚上若是積食，對身體不好。這陳皮烏梅山楂茶最是消食解膩，健胃化積。雖然陳皮，烏梅和山楂的口感都偏酸，但我在裡麵加了冰糖了。”</P>
這消食茶裡放了上好的陳皮，山楂和烏梅，還加了一點點菊花。擔心沈家人無法接受那股酸澀的味道，沈華箏還往裡麵加了適量的冰糖。</P>
俗話說的好， “百年陳皮，千年人參”。</P>
民間也一直有“一兩陳皮，一兩黃金的說法。”</P>
好的陳皮，價值甚至可以與人參和黃金相提並論。</P>
《丹溪心法》中提到，“治食積氣滯，脘腹脹痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。</P>
意思就是吃山楂可以幫助消化，健胃化食。</P>
陳皮和山楂的組合在一種比較常見的養生茶，藥食同源。</P>
酒後也可以喝這個茶來解酒，和胃下氣。</P>
【陳皮和山楂一起煮成的養生茶，不僅消食的功效加倍，還可以化痰止咳。再一些烏梅和冰糖，口感就更好了，還有潤肺的功效。】</P>
沈昭年眼中滿是笑意：“還是箏兒想的周到。”</P>
小棉襖就是棉襖，事事周到體貼。</P>
周氏也笑意吟吟地看著沈華箏，有這樣一個聰慧又乖巧的女兒，當真是幸福啊。</P>
沈恪庭兄弟三人也一臉感動，箏兒不僅做飯給他們吃，連飯後的養生茶都想好了。</P>
眾人都端起杯子，喝起陳皮烏梅山楂茶來。</P>
茶湯紅亮，入口溫潤順滑，微微有些酸。</P>
片刻後，便是沁喉的甘甜。</P>
陳皮的酸澀與山楂的微酸相結合，再加上烏梅的天然酸甜味道，碰撞出一種清新又回甘的口感。</P>
酸酸甜甜的，很是開胃。</P>
箏兒說的好有道理，這幾樣加在一起，不僅口感更好，腹中的飽脹感也緩解了一些。</P>
沈華箏也端起杯子，送至唇邊吹了吹，慢條斯理地喝了起來。</P>
她一臉享受地微微眯了眯眼，感受著茶湯在喉間流淌的舒暢和那種獨特的口感。</P>
山楂本身含有豐富的果膠和維生素，煮出來的茶湯口感細膩，柔和順滑。</P>
烏梅酸中帶甜，再加上冰糖的甜味，與山楂的酸味相互中和，甜酸適中，形成一種獨特的口感。</P>
喝上一口，唇齒留香，口舌生津。</P>
經過長時間的存放，陳皮聞起來有一股濃鬱的柑橘香味和淡淡的苦味。</P>
陳皮的加入使得茶湯中的甘甜滋味更加明顯，同時帶來一絲陳皮特有的回甘和醇厚之感。</P>
回味之時，還有烏梅和山楂淡淡的酸澀之意，甚至還有清涼之感。不會讓口感變得甜膩，反而讓餘甘變得更加綿長。</P>
細品之下，各種不同的香味在口中交織，口感層次豐富，形成一種獨特又愉悅的味覺體驗，讓人頓覺神清氣爽。</P>
眾人一口接一口地喝著陳皮烏梅山楂茶，酸甜可口，回甘明顯。</P>
咽下口中的茶水，那股清新淡雅的香味依舊在口腔中回蕩，感覺渾身都舒暢了不少。</P>
……</P>
消食茶還未喝完，又有一波丫鬟拿著托盤走了進來。</P>
眾人：(☆▽☆)</P>
好耶，又有好吃的了！！！</P>
丫鬟們來到跟前，將托盤裡的瓷盤呈到桌上。</P>
眾人停下喝消食茶的動作，不由自主地抬眸看了看裝在瓷盤裡那一個個圓乎乎，糯唧唧的“小雪團”。</P>
雪白的外皮呈半透明狀，隱約可見其內餡，上麵還灑了一層細碎的椰蓉。</P>
賣相極好，看著便讓人食欲大增。</P>
“箏兒，這是什麼？”</P>
沈華箏放下手中的杯子：“這是椰蓉糯米糍，這邊是花生餡的和芝麻餡的，那邊是抹茶流心和奶黃流心。你們嘗嘗。”</P>
眾人心中了然，原來這個胖乎乎的雪團子叫做糯米糍啊。</P>
“好好好，我們這就嘗嘗。”</P>
沈昭年拿起一個抹茶流心餡的糯米糍，仔細端詳著。</P>
糯米糍雪白軟糯，雪花般的椰蓉點綴其上，如詩如畫，十分淡雅彆致。</P>
讓人想到了冬日裡的皚皚白雪，彆有一番意境。</P>
沈昭年聞著鼻尖那股香甜的氣息，將糯米糍拿到嘴邊，咬了一口。</P>
一口咬下去，牙齒先是感受到了最外麵那層細碎卻存在感極強的椰蓉，然後便是軟糯的外皮。</P>
馥鬱的椰蓉香氣倏地躍上舌尖，隨即又在唇齒間，甚至整個口腔裡回蕩。</P>
糯米外皮黏黏糯糯的，頗具彈性，還會拉絲。</P>
繼續咬下去，便嘗到了還帶著流心的抹茶內餡，細膩淡雅，幽而不俗。</P>
嚼一嚼，糯米清香，清新的茶香和椰子的香味相互交織纏繞，口中的每一處都沾染上這溫柔而綿長的香味。</P>
幾種截然不同的滋味完美結合在一起，清新的茶香衝淡了糯米皮和椰蓉的甜膩，糯米皮和椰蓉的香甜反過來又緩解了抹茶微微的苦澀。</P>