又過了兩天，侯夫人實在是覺得熱，各家的宴席帖子也少了許多。

索性就帶了幾個下人要去別莊上避暑。正院裏的丫鬟都在高興能出去，一個個爭相討論，這次夫人會帶了誰去？

可王妍卻覺出一點不對勁，這都七月初了，再過一段時間，三少爺就要娶親了。

雖說是隔房的侄子，但是成禮還是在侯府，大夫人現在不說幫著張羅，還要出去避暑。

怎麽看怎麽不合適，是不是和二房起了什麽齟齬，王妍決定去找哥哥問問。

王興聽後，拍了一下她的頭，“少打聽這麽多，好好當你的差。”

可他絲毫不帶訝異的表情卻也讓王妍明白了，兩房確實是有一些齟齬。

大夫人二夫人雖然都不管，但老太太早就交代了容大管事和陸嬤嬤盯著一並事宜。

油燭，香藥，繡額，書畫，果子局，菜蔬局，排辦局等等，這幾個部門現在的就開始準備了。

……………………

別院那邊沒有廚師，所以孫大娘被選上跟著夫人去了鄉下。

王妍一個三等的丫頭，又沒有什麽特長，自然而然的是被留下了。

春喜春葉也一樣，倒是芷菊跟著去了。院子裏現在就剩了幾個三等丫頭和花嬤嬤，二等隻留了一個芷雪。

芷雪心細，留她下來，好生伺候好花嬤嬤。

王妍在幫著泡綠茶，做冰茉莉豆漿，讓他們帶到路上喝。

孫大娘在準備著路上的糕點，天氣熱，做一些薄荷米糕路上吃。

糯米粉裏不加水，先加上一些糖粉，先把糯米粉和糖粉攪拌均勻。

薄荷加少量的水研磨，稀紗布過濾渣子，大約過濾出半碗的薄荷汁後。

再把薄荷汁倒到提前準備好放的半溫的溫水中，少量多次的把溫水加在糯米粉裏。

邊加水邊攪拌，把生粉搓成沙粒狀，找一個篩子，濾一遍生粉。

濾出的生粉放在模具裏上鍋蒸，蒸好後切成一塊塊的小方塊。

薄荷方塊糕就做好了，留著路上吃。清熱解暑，又易取放。吃起來涼絲絲的，很是香甜。

孫大娘走的時候還帶了兩小罐子之前醃的皮蛋。時間還沒到，不過等到了郊外莊子應該就可以開罐了。

到時候給夫人熬皮蛋瘦肉粥喝，一行人浩浩蕩蕩的走了，正院一下子就安靜下來。

花嬤嬤平日不立規矩的時候看起來慈眉善目，也挺好說話的。

對她們的管教還沒有幾個大丫頭管的嚴，王妍她們過起了較為鬆散的日子。

大家每日一塊掃地，擦窗，閒了就在院子裏玩，翻花繩，踢毽子。

渴了，自己做一些冰飲零食 。中午吃飯的時候是和花嬤嬤一起。有芷雪照應著。

春葉吃著花嬤嬤賞賜下的先炸後鹵再燜做出來的滋味甚是美妙的花菇燜雞。

暗戳戳的瞪了眼春蘭，心裏後悔，早前自己在院子掃地的時候，因為不想看見春蘭，這是錯過了多少頓美食？

春蘭被她瞪得莫名其妙，這些天大家不都玩的挺好嘛，這又是哪一出？

看不出來，索性也拉了臉，不跟她說話。說起來甚是懷念，被調出去之後多久沒吃過這麽精細的飯食了。

立秋過後，再不久就是三少爺的成親日了。 可大夫人絲毫沒有回來的意思。

全府上下都議論開了，鄭謹一看這樣，不但不去說和，還自個兒也收拾了東西要去寺廟裏清修。