冬至這天，府上包了豬肉角子（餃子），除去大廚房拿的幾道菜，侯夫人還賞下了兩道。

一道炙烤羊肉，一道甜品蜜煎金桔。

這個金桔不是油煎，而是浸泡熬煮製而成的。

把金桔從中間切開去掉果籽兒，放進低度數的米酒酒釀煮透，然後晾涼。

換鍋繼續加上蜜糖熬煮，一斤金桔，五兩糖。煮一刻鍾，把金桔撈出，餘下的糖水可做飲品。

之後用木勺子把金桔的汁液擠壓按扁，再次換鍋熬煮。

這次加黃冰糖，蜜糖，砂糖，在鍋裏翻拌均勻，煮至微乾。

出鍋後就可以直接食用，吃不完的，放入乾淨的罐子中可保存許久。這個吃起來還有止咳潤肺之效。

王妍很喜歡，多吃了兩個。其他人都在爭搶羊肉餃子，她專一門隻盯著這道果子。

孫大娘發的餃子也是羊肉餡的，和她們小丫頭的餡不一樣。

但是孫大娘顧不上吃飯，太太早上吃祭祀賞下來的餃子，吃膩味了。

中午的菜沒動幾口，連角子（餃子）都象征性的隻吃了兩個。

於是孫大娘隻喝了兩口湯，就趕緊去給太太做一道清淡些的飯食，梅花湯餅。

取來一把之前儲存的白梅花乾和檀香木末，清洗乾淨，溫熱水浸泡，紗布過濾出帶了梅花香氣的泉水。

用這個水和麵，擀成一張大的麵餅，然後用梅花模具壓出一朵朵梅花。

湯底選用一隻砂鍋，鍋裏擱上一隻老母雞，然後放陳皮，枸杞黨參乾薑大棗等輔料，加大量的山泉水，文火慢熬去吊湯。

最後隻單取出熬好的雞湯，換鍋煮開，隻加一點點鹽調味，裏麵放入做好的梅花麵片。

做好後就到了晚膳的時間了。把煮好的梅花湯餅放入小杯碗中，開胃理氣，冷香鮮美。

太太用了一碗，還賞了一個荷包，一盤金桔。

孫大娘中午發現王妍喜歡吃，於是把這一盤分了兩半，一半給茯苓，一半給了王妍。

王妍帶回去等到晚上鑽被窩裏後，和屋裏眾人一起分著吃了。

…………………………

安伯府，許宴的嗣子一路上緊趕慢趕，終於在冬至這天進了城。

伯府的陸管事和薑嬤嬤桂嬤嬤幾人一大早就在門房這裏等著了。

等傳信小廝提前一個時辰報信回來，伯府上下都轉起來了。

泡茶水，端果子，點碳火盆，換熏香，備熱水，取新衣，一應上下全忙了起來。

等到許宸到之前的一刻鍾，管事和嬤嬤們就站在門外等著了。

許宸剛一下車，幾位就連忙上前見禮。看到伯父家下人的殷切態度，許宸的心裏熨帖放心許多。

忙回了話，隻讓管事陪著送到院子，兩位嬤嬤年齡大了，回去歇息著吧。

吳嬤嬤兩個對視一眼，心下暗忖，這位少爺倒是個好性子的，大善！

一番洗漱，許宸未曾歇息，叫了管事帶著先去見過伯父伯母。恭敬的磕頭行禮。

薑時宜見了他是歡喜的，上次過嗣的時候忙著其他事情，沒怎麽接觸。

這次見麵忙摟了過來噓寒問暖，又囑咐下人準備飯食，冬至在一起用了頓飯。