既然暫時想不出來，那就還先賣著豆腐吧。

反正不是找到新的供貨地址了嗎，再苟一段時間吧。

到了晚上，一家三口走在回家的路上時，王妍腦中靈光一閃。

做麻辣燙呀，而且天氣已經開始涼了，吃上一碗熱乎乎的麻辣燙，不比米飯就辣豆腐還好吃?

辣椒粉不怎麽好做菜，就算做出來了也突出不了自家的特點。

辣椒粉撒在菜裏是以菜為主體，炒個青菜打眼過去就隻能看到一片菜葉。而不像麻婆豆腐這樣整個都是紅彤彤的。

一看上去給人形成強烈的記憶點，配合著其辛辣的味道就想讓人買，對自家菜品的揚名非常有效。

畢竟王妍嚐過人家做的辣菜餅，辣味雖然沒有像辣椒這麽霸道辛香。

也是別有一番滋味，很竄鼻子很通透，吃著也是上癮的。

直接往青菜上撒一把去炒菜，那也不占優勢呀，撒的再多看上去還是一點點。

不如直接把它炸成辣椒油，然後做麻辣燙的時候放上一勺。

燙菜上加一些杏仁醬，芝麻醬再舀上兩勺辣椒油，肯定是不愁賣的！

說乾就乾，不過芝麻醬王大娘不讓在都城裏買，去鄉下的磨油坊裏收。

能便宜不少錢呢，一兩銀子一罐，王大娘說同樣的價格，在都城隻能買三罐，鄉下可以買五罐。

別看貴，因為還要兌一些熱水去調，所以一罐子能用挺長時間的。

不過要是做麻辣燙的話，裏麵放置東西佐料的配比，要再試驗幾次調一個合適的比例出來。

而且王大娘對這個不是很感興趣，一來成本高了，二來也沒有像做豆腐一樣，麻辣燙比做豆腐費事，很累人。

所以她就先在都城買了一點芝麻醬讓王妍一邊先試驗著，她這邊先賣著豆腐。

如果實驗出來，真的可以的話，再去鄉下買芝麻醬，杏仁醬。

反正按照現在這個情況，豆腐的生意，肯定還能再持續一段時間。

第二天，幾人在家洗漱過後，去馬行街吃了一碗撒子豆漿，然後才不緊不慢的去了鋪子。

到了那兒，看見每天給他們送菜的蔡大娘正在和豆腐老翁吵架。

“鬆開，你是不是有病？人家不要你的東西，但還每天定了我的菜呢！

再攔著我，不讓我去送，小心我不客氣啊！”

王妍眉頭一皺，和王大娘還有盈姐快步上前。

那老頭背對著她們，“你這個婆子咋不聽勸呢？我都跟你說了，這家人不是什麽好東西！

萬一要是還給他家送菜坑了你可怎麽辦？”

王大娘一聽這話，柳眉怒目，瞪了眼卯了勁兒，走到前麵，

“呸！你這個胡說八道的忘八羔子！為什麽不要你的豆腐？自己心裏就沒個門道！

你敢乾那強買強賣的事，我們就敢不接招，還敢在背後這樣壞人！

老娘看你特娘的膽肥了！你個老不要臉的東西！”

罵完後，又把賣豆腐老翁的筐子給踹翻了，然後一甩胳膊搬起蔡大娘跟前的菜，就往自家店裏去了。

那老翁先是愣了一下，後來反應過來後拽著不讓王大娘走，

“哎，站住，你怎麽還踹我攤子呢？我這筐豆腐可不少錢呢，你都給踹到地上了，我還咋賣呀？賠錢！”

“賠?呸！我賠你個大頭鬼。惹惱了我，告到咱們食飯行胡行長那裏，老娘讓你吃不了兜著走！”

誰加入行會是白入的呀？行會的職責就是加強行業管理，維係行業秩序。

不過賣給他們豆腐這老頭倒是討了個巧，他隻強賣，並沒有加價。

所以王妍才沒有報到咱們本坊市的食飯行行會。

不過，這老頭的做法也是有幾分不占理的，所以被這樣一咋呼也有幾分退縮，誰也不想沒事往自己身上攬點事。

長唉一聲，豆腐老翁也隻能自認倒黴，把豆腐撿起來收拾收拾，不找事兒了。

蔡大娘幫忙跟著去把這兩筐菜送回來，“妹子，你可真是這個！”

菜放下後，蔡大娘一邊誇王大娘，一邊豎起了大拇指。

“那老頭一家仗著咱這半個坊市，隻有他一家賣豆腐，素日裏輕狂的不得了，老是給其他商戶加量。