去侯府大廚房一共去了兩回，還跟著燒火的小僮學會了怎麽燒火？

燒了一天，可沒把她累死。不管是炒菜還是蒸饅頭還是熬湯，隻要用到人燒火，路伯伯都讓她上。

不過對怎麽控製大火中火小火這些都學會了。

之後路棋就不讓她再去了，是她學出師了嗎？不是！是她太笨放棄了嗎？也不是！

是路棋發現王妍有點這方麵的才能啊，王妍可自信的做了道東坡肉，路棋雖然不是很滿意。

可這個味道足足的可以了，肉質的處理也大差不差。

略微的有一些小瑕疵，刀工刀法不怎麽滿意，切的厚薄均勻，塊塊不一樣。但是也大差不差。

不過對於街麵上的大部分廚子來說，已經是可以了。

而且王妍這才學了幾天?已經很了不得了。

王妍：汗顏！學了不是幾天，是幾年。在後院的時候幫著切辣條切菜也是很經常的事，孫大娘也有練過她的刀功。

路棋大喜，師傅的做菜才能原來是傳到了孫輩身上，給王妍布置了任務。

然後他每旬假期的時候去找王妍，自己親自指點她，一點點磨她的廚藝。

路棋自己要是顧不上去，就會讓自家的兒子放假了去教一教妹妹。

路棋的三個兒子在侯府自己開的酒樓裏當大廚。

廚藝上也是能過的了關的，教現在的王妍也是綽綽有餘。

而且人家假期多，因為酒樓裏廚子多，所以休息的時間也多。

王妍現在是每隔十天就要練一道菜，羊肉，豬頭，甚至還有牛肉。

一道菜有燒的，有烤的，有炸的，這十天把它練透，跟考試似的，十天一大考。

崩潰！

一個月過去就學了三道菜，還是勉強過關，等過了年要重回來接著練的。不過她也是收獲頗多。

現在！她終於可以休息了，不是因為過年忙，路家伯伯和路哥哥就不來教她了。

路伯伯是真忙，可路家哥哥還是能抽的出來空的。

是王妍自個兒遁了，她和王大娘還有盈姐要去南邊兒耍一耍。

“娘，咱後天就出發吧，再不去的話一場雪下來，河麵結了冰，就坐不成船了。”

王胖子在侯府，王興書院不回來，翻過了年就要去考試了。

王妍她們三人一人收拾了個小包袱，挎著包袱去臨安城度假了。

坐的是客船，選的船型是稍大一點的，可容上百餘客人。

窗是按照是陸地上的房屋來建造的，四周有窗戶，他們定的是上層有床鋪的屋子。

王大娘他們定的是四人間，但是隻住三個人。

進去後把按照王妍的要求，把自家裁的床單鋪好。王妍還提前去繡坊訂三個“被罩”。

和現在的拉鏈一拉就能拆洗的被罩不一樣，這個是要用針線去把開的口子縫起來。

王大娘和王盈在屋裏縫被罩，王妍幫她倆幫忙穿線，伸被子。

王大娘邊縫著被子，邊拿眼兒覷她，“你是不是也該學一學針線上的活了？”

王妍反駁，“我將來要去當的是廚娘，可不是針線人！”

王大娘：“……，行吧！”

縫完被子後，幾個人出去轉一轉，觀察觀察客船，船頭船尾有遮棚，既能遮風擋雨，又可以坐在那裏觀景。

還可以做飯，要洗衣做飯的話，去船尾那裏。

賞風景，看風景的話，可以跑到船頭。那兒不但有棚子，還有椅子。

王妍在現代沒有坐過遊輪，但是古代的客船乘坐起來也很舒適。

王妍王盈兩個都是隻是坐過小船，他們上船的時候是半下午，還去馬行街吃了一份兒油夾子（肝臟夾子）。

這個菜是把蓮藕或者筍切成厚的大塊，然後在中間劃一刀，裏麵加上肝臟或者肉。掛上麵糊，放在油裏炸。

內層鮮嫩美味，外層爽脆可口。配著血粉羹，三人吃完一抹嘴兒。

又去前麵賣獨下饅頭的地方，買了兩包的饅頭留著在船上吃。

所以這會兒，姐妹倆一人搬了個凳子，坐在船頭看風景的地方，夜闌風清，江靜月明，別有一番風趣。

然後不到一刻鍾，兩個人齊齊起身回屋，風太涼了，吹得頭疼。

手裏拿的獨下饅頭，這個饅頭的餡兒是一整顆的獅子頭包的。

現在被風吹的哇哇涼，上麵的豬油凝成了白塊。

王大娘瞪了他兩個人一眼，又饅頭收過來，放在盤子裏送到船上的廚房，花了十個錢買了一壺茶，順帶著把包子熱一熱端過來吃了晚飯（夜宵?）。

外麵的天已經黑透了，可王妍兩個還是睡不著，坐在船艙的屋裏也會把窗戶打開，扒著看外麵的情景。