沒有錢吃不飽穿不暖的時候自然什麽都不敢想。

可如今她們家裏的男人要麽在罐頭廠上班，要麽在水果基地上班，都有了穩定的工作，工資也不少開。

家裏的日子比以前好過太多，若是自己再額外有一份收入，那讓自己家孩子上學這事兒也不是不能考慮。

村裏的小孩子們也不是什麽都不懂，好些孩子有上學的意識，不願意在村裏跑著瘋玩兒，也想像其他村子裏家庭條件好的那些孩子一樣，背起書包去學校裏學知識學文化。

奈何家裏窮得叮當響，有再多的想法也隻能空想想。

都說孩子是母親身上掉下來的肉，看到他們這樣委屈自己，當媽的能不心疼麽。

如今既然能掙錢了，她們當然不會再讓孩子受委屈。

況且村裏辦的小學就在蔬菜基地，她們在這邊乾活兒，早上來的時候可以把孩子順帶著帶過來，晚上下了工再帶回家去，這多方便多安全！

以前，村裏有想讀書的得走路去隔壁大喇叭村，聽起來不遠但都是山路，這路走多了既磨腳也費鞋。

而且那邊村子裏的小孩經常欺負他們村的孩子，孩子挨了欺負受了委屈，當家長的想管卻又不能多說，隻因為覺得在人家的地界上學，無論哪方麵都低人一等，實在沒有勇氣去跟人家掰扯。

所以能在家門口上學，正合她們的心意。

想讓自家孩子上學的念頭一起，便像堤壩開了一道口子，根本收不住，女人們的心思都活泛了起來，她們在蔬菜基地一天掙五毛錢，隻要乾十天就能給孩子湊夠一學期的學費，能讓孩子開心整整半年，傻子才不乾呢。

在蔬菜基地乾活兒，工資沒有罐頭廠跟水果基地高，但蔬菜基地活兒輕鬆好多，除了種菜跟摘菜的時候忙一些，其他時候並不忙，隻需要給菜澆澆水除除草就行，而且每個人都分片乾，大夥兒乾的活兒也都一般多，沒有多了少了之分。

這樣的工作哪裏找去？

隻要能讓她們留下來，別說讓她們多乾一個小時，就是多乾一天不要錢都行。

大夥兒乾活兒的熱情高漲，林知瑜將這十來人三個人分一組，加上林母，秦雙喜，宋然然宋錦為，一共分了六組。

兩組負責清洗蘿卜，兩組負責將蘿卜切成塊兒，具體怎麽切，切成什麽模樣，林知瑜給她們演示了一下，村裏的婦女們除了地裏的農活兒乾的好，廚房裏的活兒乾的也不差，都是多年做飯積累出來的經驗，因此切蘿卜塊這一項工作對她們來說並不難，尤其林知瑜挑選的人還是拔菜的時候踏實賣力的。

這些人進來乾活兒，林知瑜也不是什麽都不管，她們乾活兒的時候，她看似沒管實則一直都在好好觀察著。

誰勤快踏實肯乾，誰喜歡偷懶耍滑，誰喜歡聊八卦說東家長西家短，她心裏都門清。

活兒乾的好人又勤快踏實的她自然會留下，當麵一套背後一套的說破大天她也不會留。

有的人老實是真老實，骨子裏善良。

有的人老實隻是占了老實的名頭，骨子裏不是好東西，她能利用老實之名行混蛋之事。

前世，林知瑜白手起家，從一個人奮鬥到坐擁餐飲集團，多複雜的人她都見過，所以這些人心裏想什麽怎麽想的，她也能看出來。

林母挑的這些人總體來說都是可以的，不過那一組切蘿卜的表現突出，對於表現好的也要獎勵，這樣才能調動起大家的積極性，平時乾活兒也才有動力。

林知瑜打算等醬菜生產線建起來，就把這兩組人放到生產線上去。

這最後兩組負責醃蘿卜，往切好的蘿卜塊兒上撒鹽，醃二十分鍾之後便開始清洗，清洗乾淨將蘿卜裝進醬菜缸裏。

林知瑜回家拉了一回醬菜缸，因為打算做醬菜生意，所以這醬菜缸她買了不少，都屯放在家裏，也幸好家裏地方夠大，不然這麽多東西都放不下。

大夥兒將白蘿卜裝醃菜缸的時候，林知瑜也沒閒著，她把兩大口鐵鍋刷乾淨，開始熬料汁。

做酸甜脆蘿卜塊兒除了蘿卜本身口感好，最關鍵的是這料汁，做好了味道真是一絕。