豬皮燙成圈後撈出，用水衝洗幾遍，再次刮皮。來回幾次後，豬皮終於徹底乾淨。切成細條放在一旁備用。

張瑤把鍋刷乾淨，溫音如開始熬豬油，豬油步驟簡單，沒一會豬皮就成了油滋了，整個知青院飄著香味。

“嚐嚐。”溫音如把油滋了塞進張瑤嘴裏。

“唔………真香!”張瑤簡直簡要被香迷糊了，唇齒間全是香味，眼中閃過驚豔。

熬完豬油，總算能下過熬皮凍了，把切好的細條放入水中，薑片大蔥八角統統丟入去腥，因為他們沒有料酒，溫音如放的薑片和大蔥格外多。

大火燒開，轉為小火慢慢熬，等到湯汁變濃稠就可以了。

恰好豬大腸也被洗乾淨了。

溫音如把自己的白糖拿出，廚房簡便，隻有醬油，鹹鹽和老鄉給的自家豆瓣醬，

蔥段薑片和大蒜切好，肥腸也切成小塊放入鍋中焯水。

鍋中放入剛才熬好的豬油，等到油熱把肥腸倒下開始大火爆炒，醬油豆瓣醬通通加進去調味上色。

不一會兒，濃鬱的香味飄進每個人的鼻尖，把大家勾的饞蟲四起，圍在廚房流口水。

張瑤算是被溫音如折服了，她比出大拇指，點頭讚歎。

“溫大小姐，你這廚藝也太牛了吧!”

“可不是咋的，都要把我饞迷糊了，這味兒太香了!”

“我看啊，廚藝厲害的人根本就是另有其人，秦瑤瑤做的飯根本沒食欲，還是音如厲害。”

溫音如嘴上勾笑，沒出聲附和。

這群人就是牆頭草，嘴裏說的話她一點也不信，之前他們是怎麽誇秦瑤瑤的，她可是親耳聽見，如今得到好處，又開始貶低別人。

要不是為了打好表麵關係，她才懶得裝。

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大家把新鮮出鍋的飯菜端出來，放在院子裏的長桌上，主食是溫音如用僅剩的麵粉摻玉米麵，做的野菜疙瘩湯。

菜剛上桌，眾人便開始狼吞虎咽搶了起來，沒有人說話，隻有吸溜和筷子碰撞的聲音。

好吃!真香!

溫音如夾起一塊肉，細嚼慢咽開始品嚐，吃了半碗疙瘩湯就飽了，放下筷子看著別人吃。

吃到後麵，饑腸轆轆的胃滿足，大家手下動作放緩，吹著小風開始閒聊起來。

“我活了十幾年，第一次知道什麽叫美食!\"

“這頓飯吃的太滿足了，現在叫我去耕十畝地都有乾勁!”

張瑤撐得肚子發硬，嘿嘿笑著，嘴角是沒擦乾淨的油。

一片歡騰玩鬨中，一位不速之客不請自來，黑著臉僵硬站在門

有人驚呼出聲:“我靠!宋……”不等說完，就被身旁人捂住嘴。

一時間，歡快的氣氛消散無幾，尷尬極了……