材料準備好了。</P>

豬油放入砂鍋中化開，油溫上去後加入一些輔料，洋蔥塊，薑，蒜。</P>

輔料一下鍋，鍋裡就發出滋滋的聲響，一股香味也湧來。</P>

看著進度條達到一百將雞扣進鍋裡，然後將醬汁灑在雞身上最好是麵上都有醬汁。</P>

蓋上鍋蓋前加入幾個山楂，小火燜煮，這個過程比較耗費時間。不過隻是燜煮十幾分鐘，一股香味就開始湧來，酒香味更多一些。</P>

在高溫中，酒香會與肉結合在一起，到時一口下去，花雕酒的醇厚和雞肉的鮮甜結合，將產生的奇妙味道。</P>

此時，整個廚房中都是香味。</P>

卸貨的楊哥一邊吞口水一邊搬東西，過十分鐘就問一句：</P>

“大廚，好了嗎？”</P>

“還沒！”每次羅凡的回答都是這樣。</P>

卸完貨，在大廳歇了一會，到後廚看了又看，不過也隻是看看，他可不敢亂動。</P>

過了七八十分鐘後香味更濃鬱了，他直接守在這裡不走了。</P>

“好了嗎？”</P>

這次羅凡的回答不一樣：</P>

“差不多，還有幾分鐘。”</P>

羅凡帶上手套，他可沒練就無情鐵手的絕技，隻能借助工具。</P>

揭開鍋蓋，頓時一股熱氣升騰，香味隨之而來。</P>

待香霧散去，金黃的雞呈現在眼前，原本白嫩的雞皮在花雕酒的熏陶下變得金黃。</P>

似乎還染上了一層油，是雞皮膚下的油脂，這看著就好吃的樣子。</P>

火還在繼續燃燒，剩餘不多的醬汁還在翻滾，雞身不停抖動。</P>

香！</P>

楊哥不知道怎麼形容，隻好用一個字來形容！</P>

幾分鐘之後，出鍋，羅凡直接上手，抓住雞腿，一扯，骨頭上帶著少量的肉，其餘的則是被軟粘的雞皮繼續包裹著。</P>

這皮極具彈力。</P>

看了看，香味不錯。</P>

“楊哥，把口水擦擦再吃，不然滴鍋裡隻能便宜你了。”</P>

“嘿嘿，好嘞。”</P>

楊哥擦了擦嘴角的口水，戴著手套接過雞腿。</P>

他已經饞的不行了，卸完貨就開始等，等到現在都餓了，雖然吃了早飯來的。</P>

但是卸貨加在這逛了十幾趟，，早就餓了。</P>

“小心燙嘴。”看著他急不可耐的樣子羅凡提醒道。</P>

楊哥也不客氣，直接一口下去。</P>

也不怕燙，落入口中，他不停吸著冷氣。</P>

“燙燙燙~”</P>

不多久，他慢慢的咀嚼，肌肉在口中綿密的化開，混著雞肉香和醬汁味道。</P>

難以形容的味道，楊哥直接閉著眼睛開始享受。</P>

那樣子，似乎很銷魂，也似乎是醉生夢死的感覺。</P>

“啊~我感覺我這輩子完美了，功德圓滿，吃上一口這樣的美味，我上輩子積的功德都用光了吧。”</P>

他真的有種這會就嗝屁算了，反正下半輩子也不可能比現在更幸福的時間了。</P>

一口下去，人生已經沒有遺憾。