說著就去隔壁找了張寡婦,然後叫了牛車,幾人坐著晃晃悠悠的往鎮上去了。
到了鎮上,薑伊去了趟生財酒樓,這麽長時間沒回來了,酒樓裏是該出新的菜品了。
張掌櫃最近有點愁,最近鎮上另外一家酒樓裏,出了一個什麽八寶粥,早上的生意好的不行,中午的時候,這天兒漸漸熱了,那裏的菜是不好吃,但那個八寶粥卻是好吃的,有的人也願意為了吃一口八寶粥隨便點倆菜的。
原本生財酒樓的生意還可以的,但現在愣是差了不少。
這大早上的,酒樓也沒什麽生意,張掌櫃坐在櫃台,整個人都有些不得勁。
正愁著,就看見薑伊和顧雲廷從外麵走了進來,原本他還以為自己看花眼了呢,正準備揉揉眼睛就聽見小二的聲音響起。
“小娘子,你來了。”
這下張掌櫃也不揉眼睛了,小二都看見了,終歸不是他一個人看見了吧?
思索間,連忙從凳子上站了起來,迎了出去:“伊兒回來了,在縣城過的怎麽樣??”
薑伊聞言,笑了笑道:“還可以,掌櫃的,近來生意可好?”
一聽薑伊說到生意,張掌櫃整個人都不好了,歎了口氣,說道。
“別提了,也不知道他們怎麽做了個什麽八寶粥出來,早上時的生意好著呢,中午的時候,酒樓的生意也被搶了不少。”
說著,將這段時間的生意和薑伊說了下,想著這段時間被搶走的生意,張掌櫃的就心痛的不行,這可都是錢啊。
薑伊聽見張掌櫃說的八寶粥,不由愣了,八寶粥?難不成有人到縣城吃了她的早餐,還複製過來了?
思索間,見著哭喪著一張臉的張掌櫃,不由笑了:“掌櫃的,這生意大家一起做,他們雖然有八寶粥,但也隻是早上生意好,這做生意總歸不能一個人把生意都做完了吧。”
“店裏除了早上沒生意了,中午的生意也還好啊,這鎮上這麽多家酒樓,我們生財酒樓,獨占鼇頭差不多了,要是全給包攬完了,這不是好事兒。”
薑伊想著之前在縣城做的早餐,原本薑伊還想給酒樓幾樣早餐的做法,聽過張掌櫃的話後,薑伊卻是打消了這個念頭。
木秀於林,風必摧之。
如今生財酒樓在鎮上的生意已經是獨占鼇頭了,幾乎占了鎮上一半的生意,但他們卻沒有什麽背景,要是一直這麽下去,難保不會有人眼紅,做出什麽事情來。
現在有酒樓推了早餐,那他們就不推早餐了,做人留一線,做生意也一樣。
張掌櫃到底也是做生意的老手了,想著之前酒樓差點關門,不就是因為別人把生意搶光了嗎?他也是過來人了,薑伊懂的道理,他哪裏有不懂的,就是這冷不丁的生意差了這麽多,有些轉不過彎來。
到底是生意太好讓他都有些膨脹了。
“你說的有道理,我這是最近生意太好了,有些轉不過彎來了。”張掌櫃輕歎一聲,轉頭看了眼薑伊。
“我把這幾個月的賬給你算算吧。”
張掌櫃想著薑伊在縣城的開銷,這會兒來怕是沒銀子了吧,這樣想著,連忙就要去拿錢,卻被薑伊給叫住了。
“掌櫃的,我不是說了,一年算一次嗎?”薑伊哭笑不得的看著張掌櫃,她這是看起來很缺錢的樣子嗎?
“我過來,是準備添兩個新菜式的。”
說著,頓了頓:“還有,我準備開個在縣城開個酒樓,掌櫃的你有沒有信得過的人推薦我一下,我想找個能管事的。”
張掌櫃聽薑伊說是添新菜式的,雙眼還是忍不住的亮了起來,聽到薑伊後麵的話後,皺了眉頭想了想,良久點了點頭:“還真有這麽一個人,隻是,他的風評不好,之前做的地方不知道怎麽的,說他貪墨賬上的錢,差點沒進了大牢,後麵名聲壞了,也就沒人敢請他了。
這個人,和我有幾人交情,還是了解的,他不是這樣的人,中間到底反生了什麽事,他也不願意說,之前還想請他到生財酒樓的,但他不願意來。”
“你要是信得過我,我給你個地址,你去找找看。”
說著,頓了頓:“縣城的店看好了嗎?錢夠不?”
薑伊聞言,點了點頭:“夠的,這次回去就看,以後還要掌櫃的多指點指點了。”
“亥,你要是找著那個人,哪裏還要我指點啊。”張掌櫃見薑伊這麽說擺了擺手,心中是震驚的,薑伊的家底沒有比她更知道的人了,要不是當初沒有錢,她也不會來賣菜譜,到縣城的時候,自己給她的銀子,加上賣菜譜的錢,頂天了也就一百兩,到了縣城要安家之類的,花費得不少,可這才幾個月過去,現在竟然有錢開酒樓了。
這開酒樓可不是幾十兩銀子就可以的了。
薑伊見張掌櫃這麽說,點頭,然後讓一旁的小二找來了筆墨,讓顧雲廷將麻辣雞絲和酸辣土豆絲的菜譜寫了下來,原本她是想在廚房讓廚子看著,做一遍再走的,但想著,這兩道菜也不難,菜譜有了,上手容易的很,也就沒做了。
寫好後,就和顧雲廷出去了,張寡婦已經找好了兩輛馬車,兩人一過去,坐著馬車就往縣城去了。
縣城裏,薛寒雨正在家裏教薛紫衣認字,薛氏正在打掃屋子,正琢磨著薑伊什麽時候回來,這飯館停了這麽久了,雲廷也好的差不多了,這次回來怕是也該重新開起來了吧。
每天忙慣了,這樣閒著,真的是有些不習慣啊。
正想著,薑伊就回來了,身後還跟著烏央烏央的好幾個人。
“伊兒回來了。”說著,看了眼跟在她身後的幾人:“這是??”
薑伊聞言笑了笑:“嬸兒,我回來再說,我先給他們安排一下。”
到了縣城,薑伊才發現自己有些沒有考慮周到,這酒樓還沒開呢,院子也沒買,就把人給帶了過來。
說話間,薑伊就帶著人往客棧去了。
給幾人找好了住處,薑伊就回去了和薛氏他們說了自己的打算,然後讓張寡婦平時就過去找他們,或者帶他們過來說說話,畢竟總不能把人安排在那裏就不管了吧。
安排好這些,薑伊就直接照著張掌櫃給的地址,找人去了。
找了幾次沒找著,最後在她正準備放棄的時候,在門口遇到了,薑伊保證,要不是在這裏遇見了,她怕是一輩子都找不著這人,人找到了,自然就是請人了啊,可薑伊去了幾次,人家都沒理她。
秉著三顧茅廬,高人都比較難請的想法,終於,在薑伊去了第五次的時候這老頭開口了。
“你這女娃娃到底想乾什麽?”譚慶陽煩著呢,他好好的悠閒日子過著,冷不丁的來個小丫頭,三天兩頭的往這跑,搞的他生意都沒有了,這些過路的人連個銅板都不願意給了。
在這樣下去他連中午飯都沒著落了。
沒錯,是這樣的,這個張掌櫃嘴裏很有能力的人,他就是一個乞丐!!
而薑伊三番五次????去的地方,就是縣城的一個街頭。
“老爺子,你這是明知故問呢,你說我來是乾什麽的,當然是請你出山啊,我想開個酒樓,就差一個管事的人了。”
薑伊的話一說完,譚慶陽原本就黑的看不見的臉,越發的臭了起來。
“走走走,別擋我道了再擋著我中午飯都沒了,誰呀管事,管事的人多著呢,你找我一個老乞丐乾啥。”
薑伊見他一臉不耐煩的樣子也不惱:“中午飯啊,好說好說,你答應我,我給你做好吃的,一不重樣的給你做,保證讓你吃的,老年發福,三高都上去。”
“你?你還沒灶高呢,你做飯,好好好,你既然口口聲聲要我管事,你要是能給我做出來十個八個菜來,我就給你管管。”
這次譚慶陽沒有再說他隻是個乞丐的話了,一個還沒灶台高的女娃娃,能做出啥菜來,這下該走了吧。
思索間,就看見一直蹲在他麵前的人噌的站了起來,他說的吧,說的好聽,還一天不重樣的做好吃的呢,就他認識的人裏麵,廚藝好的也不是沒有,可也就那幾道拿手菜,還一天不重樣呢。
正這樣想著,冷不丁的就聽見薑伊的聲音響起:“好,就這麽定了,老人家,你跟我走吧。”
這下換譚慶陽反應不過來了,聞言不由皺了皺眉。
“走什麽走。”
“吃飯去啊,看我給你做個十個八個菜來,吃了你可得說話算話。”
說著,薑伊似笑非笑的看著他。