鹹蛋黃肉粽(1 / 2)







鹹蛋黃肉粽

“先生, 食材不多,簡單做了道糖醋裏脊和蛋炒飯,您別嫌棄。”溫仲夏將吃食端到他麵前。

溫孟冬將書本收起來, 不打擾先生吃飯。

老先生興致盎然地瞅著眼前的菜肴,含笑道:“小娘子謙虛了。”

糖醋裏脊長短粗細均勻, 上下交錯疊在一起,外層那黏糊的汁水亮到發光, 像是下一秒就要往下滑落。

如此金黃的色澤, 想想就知道味道不會差。

果然入嘴之後, 老先生喜得連連頷首。

裏脊肉外酥裏嫩,那層焦香的外衣浸染著濃厚的糖醋汁,口感甜中帶著酸, 吃起來一點都不會覺得發膩。

還沒等到從酸酸甜甜的口感中回過味來,內裏鮮嫩的裏脊肉迅速化在舌尖, 鹹香的汁水被鎖在肉裏, 鮮嫩不柴。

他平日裏就偏愛甜口,這道菜完美戳中了他的口味。

蛋炒飯是裝在碗裏再倒扣到盤子上的,呈現出一個漂亮的半圓弧狀,儘管隻是用了最簡單的雞蛋和小蔥花, 但是味道絲毫不差。

米飯粒粒晶瑩,幾粒米便裹著一顆鮮嫩的蛋花,混著蔥花的香味,在口腔跳躍。

雖不及肉類滋味醇厚,但稻米帶來的飽腹感是任何食物都無可比擬的,不禁讓人大快朵頤。

老先生津津有味地吃了一大半, 一抬眸,旁邊的小孩兒張著黑亮的大眼睛瞅著自己。

他尷尬地端正了一下坐姿, 放慢進食的速度。

“你想不想也來塊裏脊?”

溫孟冬搖搖腦袋:“學生吃過午飯了,先生請吃,晚上阿姐還會做的,她還會做糖醋排骨、糖醋魚。”

本來聽前麵半句,老先生頗感欣慰,可後半句一出,他的胡子抽了抽。

這小不點該不是在故意炫耀吧?

“你為何自稱學生?我又不是你的夫子。”

“韓昌黎有雲‘生乎吾前,其聞道也固先乎吾,吾從而師之’,”溫孟冬操著清脆的嗓音道,“先生比我年長許多許多,又幫我解惑了好多問題,自然也算是我的夫子了。”

老先生聞言眼睛一亮,露出讚許的神色。

這小孩兒竟然已經會背韓愈的《師說》,還能隨口道來,孺子可教也。

“那你想不要要一個正式的夫子?”

“想啊,阿姐前些天有帶我去拜訪一位先生,但是他不想見我。”

小家夥說著說著還嘆了口氣。

老先生夾著裏脊肉的手一頓,望著前方小娘子的背影,心裏一陣發虛。

溫孟冬又道:“阿姐和嫂嫂說再見不到的話,興許要找別的先生了。”

“不行。”

老先生急促的否決,令溫孟冬大大的眼睛露出滿滿的疑惑。

老先生清咳兩聲,又捋了兩下胡子,正色道:“既然你還沒找到教書先生,不如拜我為師吧。”

溫孟冬吃驚地睜大眼,扭頭喊:“阿姐!”

別看溫仲夏拿著抹布似乎在忙著一遍一遍地擦案台,其實注意力都放在身後的客人身上。

她有種直覺,這位老先生不像是單純來吃飯的。

當聽到他說“不如拜我為師”這句話時,她愈發確信了。

“先生,您不是在說笑吧?”溫仲夏立刻回身坐到他的對麵。

“我從不拿這種事說笑。”老先生道。

溫仲夏見他神態認真,便直截了當地問:“那敢問先生尊姓大名,在哪裏高就?”

“呃那個……咳咳……”

說到這個,老先生眼神閃爍,又開始尷尬地清嗓子,仿佛這個問題燙了他的嘴。

望著麵前兩對澄澈的眼睛,他支吾了好一會兒,還是開了口:“其實……老夫姓杜。”

“您就是杜呈杜先生?”溫仲夏麵露意外,但心裏又早就猜到了一點苗頭。

既然已經把話說開了,杜呈神色也輕鬆起來:“正是老夫。”

溫仲夏喜笑顏開,站起身:“冬兒,快拜見杜先生。”

溫孟冬一開始還沒反應過來,直到被阿姐拍了拍胳膊,才忙站起來,弓身行禮。

“學生溫孟冬拜見杜先生。”

杜呈滿意頷首,抬手讓他坐下。

溫仲夏此刻有一肚子的疑問,挑了個最好奇的開口:“杜先生,您是怎麽知道我在這裏擺攤的?”

那日去杜宅,她並沒有向傳喚的小廝透露這個信息。

“你不是留了封信嗎,我去找了寫信之人。”

“您找了杭博士?”

杜呈笑著點頭,看向太學的方向。

“老夫早就聽過這位探花郎的名字,他當年考試寫的一手文章聲名遠揚,如今一見果然名不虛傳,太學有初辰這般年輕有為的博士,是學生們的福氣。”

溫仲夏暗暗想笑,看老先生那副讚嘆中帶些遺憾的神情,明晃晃表達出一個意思:“為什麽杭曜不是我的學生?”

“杜先生,那日去小廝說您不再收學生了,我還以為沒希望了呢。”

“慚愧慚愧,當時我是氣頭上口不擇言,那話不作數的,後來看到你的信和點心,我就悔了。”

杜呈一本正經道:“怎麽能因為我一時糊塗之語,斷送了一個學生的求學之路呢?這種事是堅決不允許發生的。”

她說會再來拜訪,但誰知道是不是被嚇跑了,他等了兩日,坐不住,便主動尋了過來。

總之,絕對和那兩碟無比香甜美味的江南點心沒有關係。

“這麽說來,您真的願意收冬兒作學生?”溫仲夏想要再次確認。

杜呈看著溫孟冬道:“我剛才考了考他,他天資聰慧,領悟能力強,隻是讀的不夠深,底子薄了些。”

溫孟冬不好意思地垂下腦袋。

“但是有一點難能可貴,他十分好學勤勉,品行端正,憑這一點,老夫就願意收他。隻要他能堅持不懈,假以時日,定有所成。”

溫孟冬聽到這裏,又抬起頭來,害羞的雙眸亮晶晶。

溫仲夏和徐袖大喜過望,心裏的一塊大石頭總算落了地。

隻是今日杜先生來的不是時候,他們什麽都沒有準備,也不可能在這個小食攤行拜師禮。

“不知杜先生何時有空,我帶著冬兒再正式上門拜師,並將束脩奉上。”

杜呈思量了一下說:“這幾日都有親戚上門拜節,那就端午節之後吧。”

“好。”

“至於束脩嗎,也不用太多。”

“嗯?”溫仲夏不解。

杜呈那張方圓臉又露出微窘的神情:“上回做的那個點心滋味挺不錯的,如果溫娘子不嫌麻煩的話……”

他沒有說出下文,但溫仲夏聽懂了,揚起笑容:“不麻煩,先生愛吃我便多做些。”





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