再夾出來時，白豆腐就變成了黑豆腐。

“嗬，這黑黢黢的，跟木炭似的。”徐袖對臭豆腐頗感興趣，本店也不著急回了，反正那邊人不少，冬兒也有人去接。

金水她們也圍著瞧，一半人用袖子或者手帕捂著鼻子，不敢多聞一點。

太臭了。

“別著急，一會兒就香了。”

溫仲夏對豆腐的上色程度十分滿意，找了個不常用的小鍋來油炸。畢竟晚上還要做買賣，用大鐵鍋萬一留下味道，影響後麵的炒菜就不妥了。

眾人皆放下手上的活，興致勃勃地看這臭豆腐如何做。

黑色的豆腐塊下入熱油中，很快冒出細密的氣泡，沒一會兒就浮了起來，中間開始膨脹，變得胖鼓鼓的。

金水放下帕子，皺著鼻子嗅了嗅，驚喜道：“好像真的變香了，是那種臭中帶香，好奇妙的味道。”

旁人聽了她這話，也放開鼻子。

“不行，還是好臭。”楊金花實在受不住，跑出廚房透氣。

徐袖的神情則一言難儘，又臭又香的，這種東西要怎麽入嘴啊？

溫仲夏不慌不忙地撈出臭豆腐，控乾油，在盤中擺放整齊，鼓起的脆皮挨個戳破，澆上一勺紅通通的醬汁，撒上一把芫荽，大功告成。

濃重的黑，鮮豔的紅，外加一抹清新的綠，顏色是足夠吸睛。

然而大夥兒乾瞅著，麵麵相覷，無一人敢動筷。

“都不敢吃啊，那我起個頭。”

溫仲夏早就饞了，抓起筷子就要伸過去，卻被徐袖攔住。

“還是算了吧，這要是吃壞了肚子，可不是鬨著玩的。”

溫仲夏笑道：“嫂子，你還不了解我，我從不拿身體開玩笑。”

說罷夾起一塊，咬上半口，醬汁瞬間在口腔中爆裂開來。

臭豆腐焦脆而不糊，內裏十分軟嫩，浸了香辣的醬汁後，口感愈發濕軟。

在溫仲夏看來，這臭豆腐一點都不臭，反而是一種獨特的香味，不斷挑動著她的味蕾。

醬汁裏用了小紅辣椒和泡椒，酸酸辣辣，還有酸蘿卜丁，脆嫩清爽。臭豆腐被包裹在黏糊的醬汁裏，又焦又軟，越嚼越香。

“好吃！”

眼見溫仲夏吃得半眯眼睛，十分享受，金水也迫不及待道：“我也來嘗嘗。”

一入口，隨即睜大眼睛，原來聞著臭，吃起來卻是這種滋味，外酥裏嫩，香辣可口。

其他人猶豫再三，也紛紛動筷，掌櫃的都帶頭了，不嘗嘗說不過去，徐袖自然也不例外。

味道好怪，再吃兩口，嗯？

奇異的醇香在口腔漸漸彌漫開，細品還有一股子鮮味，濃鬱的臭和舌尖的鮮香互相交融，讓你覺著有些惡心，但又忍不住一口接一口，有趣有趣。

不過也不是所有人都能接受這種味道，楊金花被硬拽進來嘗了一小口，便敬謝不敏。

嘔，實在是沒這個口福。

又香又嫩的白豆腐吃不夠，非得弄成臭烘烘的黑豆腐，第一個這麽做的人咋想的嘛？

“咦，哪裏的茅廁炸了，好臭好臭。”

溫孟冬清脆稚嫩的嗓音不期然在門口響起，廚房裏的人頓時沉默一瞬，隨即齊齊笑出聲。

楊金花笑彎了腰，她其實就是這麽想的，隻是當著掌櫃的麵，沒好意思直說，沒成想被小家夥大喇喇爆出心聲。

果然是童言無忌啊。

溫孟冬和杭曜對視一眼，不明所以。

小冬兒使勁嗅了一下空氣，小臉皺巴巴，又驚又慌道：“不得了阿姐，好像就在這廚房裏麵，你們快找找，莫不是恭桶……”

杭曜一把捂住他的嘴，快別說了，他都瞧出來了，那股怪味應當是來自她們手上夾著的黑色塊狀物。

一看肯定又是溫仲夏鼓搗的新鮮東西。

還一口一個茅廁恭桶的，讓不讓人吃了？

溫仲夏端著盤子走向他們，笑問：“你們這個點兒怎麽過來了？”

杭曜微微斂起呼吸，麵不改色地解釋：“杜先生今兒家裏有事，提前把孩子們送回家，我正好下午沒課，冬兒說要來這邊找你，我便陪他一道過來。”

溫孟冬直接多了，一把捂住鼻子，脖子後仰，悶聲道：“阿姐，你手上拿的是什麽，太臭了。”

“這叫臭豆腐，我剛做的新品，好吃著呢，還剩最後兩塊，正好給你們倆。”溫仲夏笑吟吟地伸出盤子。

溫孟冬麵露難色，他終於反應過來這股臭味的來源，小聲說：“阿姐，我可不可以不要？”

溫仲夏歪頭道：“你以前不是說，隻要阿姐做的吃食，都是天底下最好吃的嗎？”

小冬兒無辜地眨巴眼睛，但以前你也沒做這般臭烘烘的東西啊。

“博士，你呢？”溫仲夏問杭曜。

杭曜其實憋的有些喘不過來氣，連忙偏頭呼吸一下，再看向她，點頭道：“那我就嘗嘗。”

溫孟冬小嘴頓時張成一個圓形，他原還想拉著杭博士一起拒絕呢，沒料到他毫不猶豫就同意了。

也對，杭博士拒絕誰，也不會拒絕阿姐。

這下好了，為了不影響深厚的姐弟情，他再欲作嘔，也不得不試一試。

一大一小分別夾起黑乎乎的臭豆腐，皆作出一副視死如歸的模樣，閉上眼睛，一口塞進去。

廚房眾人又笑得七仰八合。

杭曜和溫孟冬原想隨便嚼兩口趕緊咽下去，但嚼著嚼著，慢了下來。

這臭豆腐，味道竟是香的。