王妍在一邊聽的連連點頭，結果被路伯伯看見她分神，怒喝一聲，讓她接著去做菜。

王妍趕緊轉頭回去，接著切手裏的核桃仁，可心裏還是在暗暗的繼續剛才的想法！

哥哥目前是一家子裏，所有人中最累的。

既沒怎麽享受過，甚至於從出府後，王妍覺得他都沒有好好生活過。

考上一個童生，對於他們來說，王妍覺得很可以了，足足的夠了。

畢竟他們也沒有要求哥哥去做官或者成為很有名的大儒，王胖子起初的想法就是玩笑般的讓哥哥去讀一讀書，試一試看能不能考上。

沒有想到王興真的會這麽的刻苦，這一段時間也著實是夠用心。

要不然隻憑他在三少爺那裏讀書研磨捎帶著聽兩耳朵的水平。

王妍覺得他讀書寫字沒問題，也許能考個吊車尾?但是考試想考個中上段的成績，應該是有點難的。

家裏現在已經有了一個讀書人了，出去門大家現在都會高看一眼的。

最起碼在他們生活的這片片區，王興很可以了。

而且王妍家裏雖然隻是一個做生意的小商販，但這機緣巧合下不是得了很多錢嗎？

能供得起讓王興一直考，所以他想休息就休息吧。

總而言之，以上這麽多的理由都隻有一個是最重要的，就是不想讓哥哥壓力太大，連軸轉的考。

但是王興雖然也不想這麽快的就去參加院試，可不想在家休息，他想出去遊學。

想去就去唄，反正一家人都是支持的態度！

王興今年也不參加院試，他明年才去。那這一年多的時間也正好四處走一走，陶冶一下心智，開拓一下眼界。

王興此次前去，也不是自己一個人，這個是他們書院牽頭的。

本朝文風盛，所以每年遊曆在外的學子數不勝數。

當今也製定了很多條例來保障這些學子的安全。

例如，像學子在中途旅遊，若是生病了，可以向官府申請補助，官府會報銷。

沿途也設置了驛站，凡是有讀書人印章的過去，住宿會有便宜的價格等等之類的。

民間的一些私塾，寺廟，義塾，包括一些大教育家在講學的時候都喜歡吸納一些遊學的學子前來。

而且因為文化氛圍和經濟發展的繁榮，遊學的主體不隻有學子，官員，僧人，貴族等等很多個行業的人。

由此，一眾“旅遊路線”規劃得非常成熟，王興這次是和書院眾人一起去的。

會途經一些好的書院，義塾，寺廟等等之類的地方 。

就像顧硯當年去的青鬆書院，這一次，王興也有機會進去學上半個月。

要知道這個書院可不好進，隻招收一些讀書上很有成效的學子。

咱也不是自己埋汰自己。王興考不上這裏。

別說王興了，顧硯（二太太兒子）那麽好的教育資源培養到了十歲，然後進去也是靠二太太父親的帖子才進去的。

可這回有了這個機會，他也能進去聽一聽人家裏麵的大儒授課，肯定是會受益匪淺的。

和人家那些科舉取士已確立的學子不同，人家遊學的目的是為了遍訪名師，求取功名。

王興他們這次不求仕，關鍵也不夠格呀。純粹的隻是想去聽一聽課，還有遊山玩水去的。

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“出去帶的地經（地圖）你買了沒有？你們書院提供的毛驢你今兒去選的的什麽位置? 還有要帶的衣衫鞋襪都準備好了沒有？”

王大娘看見剛去買地圖回來的王興，一連串的問題就劈裏啪啦的砸了下來。

“買了，買了。毛驢後麵我選的是第一個把邊的位置。 ”

王大娘笑了，“行！我給你做的坐墊也都做好了。到時候帶著去，你其他的行李都收拾好了嗎？”

“都收拾好了，一個書簍子就能全裝下了。銀票也縫在衣服裏上了。

錢袋子裏一路上要用的零錢也都換好了。”

那行那行！王大娘看著一路上要用的東西都拾掇好了，這才放心！

哥哥馬上就要出去了，要做一桌子好吃的給他餞行。

酒糟魚，雜菇辣椒豆腐煲，水煮肉片，辣子雞，爊鴨（類似烤鴨），菌子蝦肉燜飯。火腿莧菜湯。

還有飯後的兩道點心，一道桃仁鴨方，一道雲片糕。

桃仁鴨方就是那天王妍在路棋那裏學的，雲片糕是王胖子特地和王妍合作做出來，讓王興帶著路上吃的。

桃仁鴨方：取一隻鴨子放進山泉水中裏煮熟撈出，拆去所有的骨頭，把剩下的鴨肉放在長方盤裏捶打壓實，再切成長方塊。

桃仁在熱水裏泡過後剝去皮，放入熱油裏，炸至焦脆備用。

然後開始調酥糊，麵粉，水，花椒末，雞蛋，胡椒末，鹽，玉米粉，紹興黃酒，香油。

上述的所有材料調成麵糊，鍋裏加油，油熱後，把切好的鴨肉放在麵糊裏，

每一塊鴨肉都均勻的裹上麵糊，再在上麵粘上一個剛剛炸好的桃仁，下鍋炸，炸至焦黃即可撈出。

香脆可口，軟嫩多汁，桃仁的香酥與鴨肉的醇厚相結合。

吃起來很是好吃，上桌了一盤子，王興一人就吃掉了半盤。